La cuisine de delph

Bonjour

Voilà il y a deux jours j'ai voulu essayer un truc du coup je prends ma courgette que je coupe en brunoise je met à chauffer au beurre qq minutes et je met de la muscade et la je voit le miel allez hop une cuillère à soupe 

On remue bien pour bien colorée qq secondes 

Et voilà un petit accompagnement bien sympa 

Bisous

Bonjour 

Jour de marche je suis allée pour voir mon potager préfère et acheter de belles peches 

Donc après ça j'epluche je coupe en fine lamelles je met dans un plat je les arrosé de sucre cassonade et de citron et 10 à 15 min au four à 200° 

Une belle coloration je récupéré le jus pour le mettre dans une casserole et le réduire pour faire un sirop 

Et voilà un joli dessert

Bonne journée

Delph

Voici le goûter pour mes grands avant la rentrée 

Donc pour ma génoise 

3 oeufs 

85 g de farine 

105 g de sucre 

Séparés les blancs des jaunes 

Mettre les jaune dans le bol batteur et rajouter le sucre et blanchir la preparation 

Monter les blancs incorporer à la preparation moi j'ai rajoutée du citron 1 cuillère à café 

Rajouter la farine et mélanger avec la marise

Étaler sur la feuille cuisson et cuire au four pendant 10 min à 180°

Démouler avec votre linge humide et repartir la gelée de cassis 

Et voilà un bon goûter

Biz delph

Voici un dessert facile et vite fait avec mon speedy chef un peu de crème entière et du mascarpone fouettez et ensuite j'ai rajoutée une cuillère de confiture de cassis fait maison ( merci à la maman de Patricia ,Colette)

Et voilà 

Moi je me régale 

À bientôt 

Delph

Voici des verrines simple j'adore en faire car c'est à volonté pour des saveurs et des goûts sympa pour nos papilles

Donc des tomates coupes en des avec un peu d'huile d'olive

J'ai mélange deux cuillères de crème fraîche avec la moitié de ma fêta et j'ai rajouté de la ciboulette  ensuite j'ai dresse 

Au frais et une mise en bouche fraîche 

À bientôt

Delph

Voilà mon  métier conseillère culinaire j'allie vente et cuisine 

Un réseau social très sympathique une famille des amies 

Une concession Phocéenne au top

J'aime mon job!!!!!

voici un petit roule appétissant

Pour cela il faut 

4 oeufs

Soit du persil des épinards 

60 g de farine 

Un pot de boursin

Du saumon

Monter deux blancs réserver

Laver et ciseler votre persil

Dans votre bol batteur mettre les 2 jaunes les 2 oeufs entiers et votre persil

Remuez bien 

Rajouter farine sel poivre 

Verser sur votre feuille silicone 

Cuire 10 min à 160°

 Une fois sorti du four attendre pour démouler et étaler votre boursin et saumon rouler 

Réserver au frais 

Bisous 

Delph

Je veux faire plaisir 

Donc des photos des recettes des petits messages 

Du plaisir quoi!!!!!!

Bonjour je m'appelle Delphine 

J'habite dans le sud de la France etj'adore cuisiner pas de diplôme mais j'aime essayer faire envie 

Parallèle je suis conseillère culinaire chez Tupperware donc je peux m'exprimer aussi grâce à ça mes clientes sont ravies 

Delphine